Mais

Codice prodotto: 0023

Il mais (Zea mays) è una pianta erbacea annuale della famiglia delle Poaceae, È uno dei più importanti cereali largamente coltivato sia nelle regioni tropicali sia in quelle temperate, in quest'ultimo caso a ciclo autunno-primaverile. Per riferirsi al mais in lingua italiana si utilizzano diversi sinonimi, come formentone, formentazzo, granone, grano siciliano, granoturco e pollanca, alcuni derivati da dialetti locali.

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