Prezzemolo

Codice prodotto: 0054

Il prezzemolo è una pianta biennale, originaria delle zone mediterranee. Teme il freddo intenso. È una pianta erbacea. Ha una robusta radice a fittone bianco giallastra. Le foglie sono completamente glabre e hanno un contorno triangolare frastagliato. È un ingrediente di molte pietanze e di molte salse. Ha un sapore pungente e leggermente amaro che ravviva il sapore delle altre erbe.

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